えとこのとりあえず喰っとけ。 - フガフガ・ラボ

最近お昼はほとんどお弁当持参と先日も書きましたが、これ慣れちゃうとほんとに外食がアホらしくなってしまいます。
いや、もちろん気分転換もしたいし美味しいものは食べたいので、定期的に出てはいるんだけどね。

おまけに最近こんな本を読んだ影響もあり、極力無駄な買い物をしないように頑張っています。よく腐ってるんだわ、野菜室の奥なんかでね･･･きゅうりとかね･･･

で、ここ数日も買い物に行っておらず家にあるものでなんとかしようと（基本なんですけどね･･･なかなかできない）。
玄米に大豆とひじきのドライ缶入れて炊き込みご飯を作ったらなかなか旨い。
そして今日は最高に地味なお弁当と相成ったもので、つい写真を撮ってしまいました。

基本茶色みたいな（笑）
かなり前から大根の始末に困っていたので、薄切りにして豚肉と炒めました。
ごま油で炒め、塩こしょうのみ。シンプルですごく美味しかった。
それにしても･･･単品です。ええ、いいんです自分用ですから。

ちなみにご飯は昨日も同じで、おかずはセロリ･長ねぎと豚肉の中華炒めの単品でした（笑）

これね。こっちのがまだ色があって良かったかな。

たまにニース風サラダを大量に作り、翌日ご飯にぶっかけてサラダ丼なんかもやります。ニース風って別に気取ってるわけじゃなく（笑）ゆで卵とかじゃが芋が入ることが多いのでなんとなく。
ドレッシングがこってりしたやつだとオススメですよ！あ、サラダは別で持って行って会社でぶっかけます。こういう時はジップロックコンテナーが大活躍。曲げわっぱはまともな内容の時中心。

今後も地味弁頑張りま～す。