ごまだしのスパゲティ@うち。

2010年2月 1日

東京は夜から雪が積もりつつあります。今年初だな!うちのまわりは緑や土が多いもので、既に真っ白ですが明日どうなってるんだろう・・・電車動くんだろうか。

さて、しつこくごまだしを使っております。だって減らないんだもの!

今日はこんなレシピ(下の方にあります)を見つけたので作ってみた・・・んだけどゆで汁を入れる時に鍋を傾けてしまい、どばっと入ってすっかりスープパスタになってしまいました(笑)

IMGP2665.JPG

まったく美味しそうに見えないのが悲しい。しかしこれはいける!
バターが入るとちょっとこじゃれた味になります。レシピではイタリアンパセリなんだけどなかったので大葉で代用。もちろん合いますが洋風感がちょっと薄くなるかな。

次はごまだしチャーハンの予定。