えとこのとりあえず喰っとけ。 - フガフガ・ラボ

最近流行っているトマト鍋。
ケチャップで有名なメーカーから『トマト鍋の素』も出てますよね。
私も最近よくやりますの。鍋って冷蔵庫整理になるし野菜たくさんとれるし、ほんといいわ～。

うちのは最初にオリーブオイルでにんにくと鷹の爪を炒めて、ベーコンと肉類炒めてトマト水煮缶をどちゃっと入れ、水適量と固形ブイヨンをいくつかとローリエ、醤油と酒少々、煮立ったら他の野菜投入って感じです。最後に青菜系を入れておしまい。この日は小松菜。

肉類、今回は塩豚の残りを入れたけど一番好きなのは鶏かなー。ソーセージも味が出て美味しいです。
締めはパスタでもごはんでリゾットにしてもいけるのだ。粉チーズと黒胡椒をどばっとかけてね。パスタの場合はカッペリーニ（細いやつ）を半分にバキバキ折って入れてしまいます。たまらんです。