ひき肉とマッシュポテトのグラタン＠うち。
2011年2月 1日
日曜日は次男の参加する大なわとび大会の地区予選を見に行ってきましたよ。
めざましテレビ？でやってるの？よく知らないんだけど、勝って全国大会に行くと取材来たりするのか？そして大なわとびのことをロープジャンプっていうのね。へー！
とにかくちゃんとした大会らしい（無知すぎる）。
武道館ていうのでオペラグラス持参して行ったらこんな至近距離で見られる感じでした（笑）
チームによってお母さんたちもめっちゃ本気のところと父兄ゆるゆる参加のところ、子供たちの飛び方なんかもいろいろ種類があっておもしろかった。次男のチームは予選落ちでした。残念！
さて、タイトルのグラタンですね。
マッシュポテト食べたくて、高山なおみさんレシピでグラタン焼きました。
デロンギオーブン専用レシピみたいなので作っていたほぼ同じグラタンより圧倒的に美味しかった...のは気のせいかな。チーズがパリパリでポテトはとろとろで旨い！大人も子供もガツガツ食べてくれて完食。
一人暮らしの時はまず作らなかったし、作っても何日か食べ続けていたなぁ。
気づいたらサラダも高山レシピだった。ここ何年か定番になっていて大好きな水菜と春菊のサラダ。
もりもり食べてくれるので毎日作り甲斐があるけど、つられて大人が同じ量を食べないように気をつけなくてはいかんと思う今日この頃であります。
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2010年末、東京から名古屋へ移転。新天地での旨いもの探しと料理に精を出す主婦えとこの日常。
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