頭がまわりませんね。

さて、いつも昼休みに巡回しているいくつかのサイトの中に有名な富士丸くんもいるわけですが、先日富士丸探検隊で食情報ゲット。
「EATALY JAPAN」なるものが代官山にできてるらしい。
9月オープンか･･･ってもう2ヶ月以上経ってるのね！全然知らなかったす。

お昼、たま～～～にヒルサイドパントリーに行くのが関の山で、そこから先は滅多に足を踏み入れない。
こんな駅近くにこここんなものが出現していたとは！せっかくオサレエリアに勤務しているのに（住んでるところは目の前で焚き火しまくってる環境ですけど）。

以下、ちょこっと説明文を抜粋。

・5つのテーマ別コーナー、カフェテリア、ジェラートコーナーなど、それぞれ試食していただけます。

・40種類以上のイタリアの生ハム、ピエモンテ産のサラミなど、世界中から高品質なものを集めました。

・イタリア、フランスを中心とした特産チーズなど約100種類のチーズをご用意いたしております。

・無農薬の小麦粉を使用し、毎日薪釜で焼かれる様々なパンをご用意しております。

・伝統的なリグーリア州のフォッカッチャ、正統派ナポリのピッツァ、クロワッサン、そして新鮮なペストリー。

・ナポリ郊外のグラニャーノのパスタや、20種類以上の世界最高級のパスタをご用意いたします。 低温でゆっくり乾燥させた、ブロンズダイスパスタをどうぞ。

・口当たりの良いバルベーラをはじめ、王様と言われるバローロ、ヴィンテージのシャンパーニュなど取り揃えています。数々の選･･･

あぁぁぁもうええっちゅーねん！こんなところに行ったら気が狂ってしまうんではないだろうか。
でも行かないわけにはいかないわ。
会社から徒歩7分で着くはず。

いつ行こういつ行こういつ行こう･･･

おっはよー！この日もめちゃ晴れ。紫外線痛い。

さあ朝食よ！
飯盒でご飯を炊く（Mりんが）。
なんだか懐かしい...
つか自分でやったことはないはずだけど小学生の頃経験したようなしないような。
Mりん初めてなのに上手に炊けてるよ！

ぬふふ。おかずは鮭とソーセージを焼いて。
焼いただけのものがなぜこんなに旨そうなのか。

いっただきまーす。デザートはこれも地元産のプルーン。
長野はプルーン多いみたいでめっちゃ新鮮で食べごろに熟れたやつが１パック200円台くらいで売っているのをよく見かけます。すっごいおいしいんだよねーーーああうらやましい長野。

そうそう、これが前日苦労したテントの全貌（笑）。
私はアウトドアにあまり縁がなかったので「タープ？なんじゃそりゃ」みたいな状態でしたが、一式揃ってると楽しくてなんかハマってしまいそうだわ～（人のだけど）。

忠実な飼い犬サラりんと共にキャンプを堪能するHDりんの図。鼻か口に何か入ってるような気もするけど気にしない。

カメラ目線イブりん。今回意外と写真撮ってなくてごめんよ～。イブりんは野生派サラりんと違って外遊びもすぐ満足してしまい、インドア派のようですが、キャンプ楽しかったかしら。

チェックアウトを延長していたのでのんびり午後出発。撤収するの図。
そんなこんなで2日間楽しかったです。特に何をするわけでもないってとこがいいというか（笑）。
準備も帰ってからの片付けも大変だよね...お二人には感謝。どうもありがとう！

次回はもっと写真をバシバシ撮るぞ～と決意した初キャンプでありました。

ん～落ち葉の絨毯。まるでパリにいるようだわ（根拠なし）。
枯れ木に混じって白い花が咲いているので見に行ってみた。

ふ～～ん冬桜ですって。なんだか風流。
しかし時間が遅く暗くなりかけていたためなんだか写真がうまく撮れない。

ボケボケやん。

ふー、ようやくピントが合いましたぜ。いつになったら写真うまくなるんだろう。練習しないからならないか。

秋らしい一枚が撮れました。本当はもっともっときれいなんだけどねー。
小金井公園はかなり広大でぼーっと歩いたり本を読んだり（あまりしないけど）するのに最適なとても良い公園です。
今日はフリマやってたらしく人出も多かった。
犬の散歩人口率もものすごく高いので、ぼーっと座ってるだけでいろんな種類の犬さんに遭遇できて楽しい。

あっソフトバンクのお父さん！（嘘）

私の住むすぐ近くでこんな光景が。
け、煙...うちの洗濯物はよくこれで燻されます（笑）。でも最近の都内で普通に焚火できるのっていいよねー。
ってどんなド田舎よ？
まあそんな田舎でもないんですよ本当はね。でもこの後暗くなってから二箇所でぼうぼう燃えていてキャンプファイヤーのようでした。

キャンプファイヤーってことでキャンプの話に繋ぎましょう。
と思ったんだけど眠くて倒れそうなのでまた明日。

連れてってもらったのは中央自動車道駒ヶ根インターから30分ほどのキャンプファームいなかの風。

真ん中へんに見える建物が受付とかある管理棟。広大な棚田を利用した、なかなか良いところでした。
里山の棚田を維持保全し、自然・農業体験など行っていくという目的で運営されているそうです。
私たちは何も参加しなかったけど、今回は子どもたちのオフロードレースみたいなのをやってて賑やかでした。

イブりん＆サラりんを放せるように今回はペットサイトで。
こんな柵に囲まれたかなり広い場所で驚いたよ。ちっちゃく見える黒いのと白いのが彼らです。

真下にドッグランもあるっていうからどんな場所かと思ったら･･･

こんなただの元田んぼだったりして（笑）。しかも、上の柵写真で奥の方が低くなってるのわかります？あそこはぴょーんと軽く飛び越えられる高さなので、途中からサラは完全に自由に出入りしてました。柵を高くすると景観を損ねるという理由らしいのですがいいんだろうか･･･

さーてテント張るぞ！
って全員初心者（笑）。私なんてひとつひとうの名前も全然わかりましぇん。

しかも大事件勃発。

初おろしのテントなのに、初めて張るテントなのに

取扱説明書が
ないらしい。

がびょーん･･･

これはもう全員の知恵を絞り合ってがんばるしかないと。

いろいろやりました。このパーツはいったいどこに使うんだとか、ここにぴったり合うよ！とか少しずつ発見しながら（実は全然違ったんだけど）団結し、努力しました。

･･･が、どうもダメらしい。

2時間ほどやったかしら。なんだか景色が暗くなってるのはおわかりでしょうか。

下手すりゃ1ヶ月放置するところでした。心を入れ替えて更新に励みますのでよろしくお願いします。

さて、前回最後の卵ネタで次は中村農場ネタと振っておきながらちょっと変更して...
同じ長野の駒ヶ根市というところまでキャンプしに行ってきたのでその辺を先にアップしちゃいまーす。

キャンプ場入る前に食べたものがおいしかったので報告。
駒ヶ根市に入ると「駒ヶ根名物ソースカツ丼」と書かれた看板がやたら目につき始めたので気になる気になる。
そば屋や定食屋はもちろん、喫茶店やオサレなカフェにまで「ソースカツ丼」の看板があります。うちの地元、大分で郷土料理のとり天が喫茶店にあっても驚かないのと同じ感覚だな～。

ちょうどお昼どきだったので外観のよさげなそば屋さんに入ろうとするが駐車場がいっぱいなので近所の市役所に...すいませんね。オープンだったもんで（笑）

つか、ソースカツ丼て確か群馬にも名物にしてたとこあったよ？なんてヤボなことは言わないで、と。

商店街は地方によくあるほどよく寂れた感じだったのに、このお店は軽く店内で並ぶほど人がいた。
ヒットなのか？頼んだのはミニソースカツ丼と茶そばのセット950円。

ばびゅーん！ソースカツ丼（ヒレ）なり～。これめちゃうまかった！
こってりソース味でカツはさっぱりした柔らかいヒレ、大きさもちょうどいいの。
この写真だと普通サイズのようですが･･･

こんなもんなのよ！女子でも余裕サイズ（たぶん）。
いやーー予期せぬおいしいものに出会えた時ってほんと幸せですよね～。
いな垣さんごちそうさまでした！

腹も満たしていざキャンプ場へ旅立つ一行（3人＋2匹）なのでありました。

予告的に一枚･･･

ペットを放せるエリアには2グループ入れるようになっていて、柵で区切られているんですね。
これはお隣のチビちゃん（成犬）。
ほぼ日のブイちゃんと同じ犬種でちと毛がテリア風のかわいい子でした～きゅーん♪

すっかりご無沙汰しております～。
風邪を軽くひいてみたり一条ゆかりの「砂の城」を読みふけったり、黒豆をたくさん煮て一人でひたすら喰ったり・・・とゆるゆる過ごしておりました。

しばらく外食もしておらず、デジカメは家に置きっぱなし。作るものも全く気合が入らず、気づいたら寝てるようなチョー怠惰。ザ・怠惰な日々。いかんいかん。

今週末は長野で初キャンプなんす！ちゃんとテント張るキャンプね。もちろんイブりんサラりんも一緒～～うふふふふ。それはまた報告しまーす。

さて、しばらく引きこもり気味だったんだけどその前に友達の家に行ったりしてまして、各家のかわいらしいものたちと触れ合ってきたのでまた公開しちゃおうかしら。
  うふー！トップは高校時代からの友人が里親になった小虎（ことら）くん。
目がガラス玉のようだよ！毛がふわふわでめちゃくちゃかわいいのだ！

つづきまして同じ友人の家。こちらは大和（やまと）くん。
長っ！（笑）彼は動きが早く、ブレてるのが多かったので体伸ばしたところをパチリ。
君たちかわいすぎるぜベイベー！あ、ヤマちゃんコトちゃんは兄弟です。

お次は友人宅のチワワ、ガロたん。元々旦那さまが結婚前から飼っていたそうな。

私小型犬はあまり好きではなく、中でも折れそうなチワワは可憐だのお・・・とは思ってもなんだか華奢すぎて引いてしまう（チワトラの凛ちゃんは別 笑）。
まあチワワにもいろんな種類や大きさがあるんでしょうけどね。

ガロはけっこうしっかりした体型であまりチワワを感じさせず（笑）めちゃくちゃかわいいので大好きなのおー！にょほー！
何度もお宅訪問しているのでその度に触りまくってチューなんかもしちゃってそれなりにコミュニケーションはとってたつもりだったんだけど、やっぱ泊まると違うようで。

一晩共に過ごした私の魅力にメロメロ・・・（死語率高め）
  こんなにアップ写真も撮らせてくれました。瞳がつぶら～～！
なんだかアザラシの赤ちゃんみたいだわ～ガロたん(;´Д｀)

はっ！確かこれは喰いブログだったような・・・

では八ヶ岳の中村農場の卵でもお楽しみください。
  ご飯が冷凍してたものゆえだんご状なのが少々気になりますが、夕日のような黄身の色すごいでしょ～♪

よし次回は中村農場ネタにしよう。

今年はちょっと栗遅かったかな？熊本産のが出回り始めたのを見つけたのは9月後半になってからでしたね。

探していた「利平栗」。渋谷東横のれん街の八百屋さんにて購入。

ちょっと硬いのも中にはあったようですが、なかなか良い出来となりました。ぬふ。

いつも何がめんどくさいって、鬼皮をむくのが一番めんどくさいので、今年はやり方を変えてみたらこれがとっても楽なんですよ！
今までは一晩～二晩水に漬けて皮を柔らかくしていたんだけど、今回は栗の硬いところに包丁でちょこっと切れ目をいれ、それを水から鍋にかけて2～3分沸騰させ、そのお湯に入った状態の栗をむいていくんですが、ほんと簡単にむけるの！こりゃもう何度か作ってもいいかな、ぐらいに。

お茶がおいしい季節になってきたし、家ではこんなおばあさんのようなお茶タイムを楽しんでおります。今回はほうじ茶♪

さて、今年はあと何回作れるんだろうか。

しかし中でもやはり大好きで待ち遠しいのは栗！栗！栗！

※写真はイメージです（笑）

去年もその前も欠かさず渋皮煮を作っているので今年も手ぐすね引いて待っているのですが、残念ながらまだよさげな栗に出会っておりません。
茨城産しか目につかないのよねー。決して茨城産を否定するわけではないんだけど、なんとなく去年までのイメージで熊本産を探しているのであります。
でも今年見かけないのよねん。不作なんだろうか？

待ちすぎて時期を逃してしまうのもアホだし、うーん悩む（アホ）。

今週末はちょー久々に長野に行ってくるので、ついでにそっちで栗も物色してみようかな。
もうイトコ宅付近はかなり寒いらしいです～毛のモフモフした生き物たちがありがたいわねーぬふふふふふふふ･･･

先日軽くふれた恵比寿のバーは無事終わりました。
いろいろと勉強になりましたよ。なんつーか普段の仕事の100倍ぐらい達成感がありました（笑）。

さてと、いいかげん更新ペースを戻さなくては。
これからは天高く馬も肥えちゃいますからね！たくさん食べますよ～。

つい最近会社の近くでランチ営業してるのに気づいたお店がありました。
「いか焼き道場」という名前のため昼はスルーしてたのですが、気づいたら「究極の塩親子丼」という大変気になる看板が！
早速確認しに行ってきました。
店名は いか焼き道場マハカラ といいます。夜は串揚げとかもある関西系みたい。

外観はこんな。手作り感あふれるかわいいお店。

和風カルボナーラ丼とか気になるメニューを心の隅に追いやり、とりあえず初心貫徹親子丼をオーダー。

ドバーン！卵はとろとろ～うまうま～。ほんと、塩味です。これは初めて！
テーブルに柚子胡椒とにんにく唐辛子味噌みたいなのが常備されており、親子丼には柚子胡椒を使うといっそう味が引き立つとのこと。
使ってみたら確かにおいしかったよ！へーー！！

同僚の頼んだ「ぼっかけとろ玉丼」。牛すじとこんにゃくなんだって。
こちらもおいしかったそうであります。

デザートの黒ごまのブラマンジェ。これも小ぶりながらおいすぃ～。

このセットで1050円也。コーシーが欲しいな！（笑）

おいしかったです。
これは塩味なので比較にはならないけど、私の中の親子丼No.1は･･･
八ヶ岳にある「中村農場」だな！ここの卵は半端ないぜ！
あー食べたくなっちゃった。今度長野行ったら連れてってもらおうかしら。ぬふ。

そんな過ごしやすい日々なのに更新もせずに何をやっとるかというと･･･
実は今週末、知人のやっている不定期営業のバーでフード担当させてもらえることになりまして、その試作づくりなのでした。
酒呑むと眠くなってしまうので呑んでないし！（普通？）まあずっと作ってるわけじゃないんですけどね。
毎日同じようなものばっか食べているので飽きてしまって自分的にはメニュー内容が疑問に思えてきました（笑）

友人と二人で担当するので今日はその試食会ですの！ぬふー！
そんな日に充電してたデジカメを忘れるあたり、やっぱアホ･･･

バーは恵比寿で30日土曜日夜中までやってますのでお暇な方はご連絡くださいー。

ところで全然関係ないんだけど、よくある話で「死ぬ前の最後の食事は何を食べたい？」ってやつ。
「食事」まで大きいジャンルになっちゃうと考え過ぎて気が狂いそうになるのでそれはやめといて、「（人生の最後に）白いご飯と一緒に食べたいものは何か」って聞かれたら何て答えます？

先日女4人でそんな話をしたのですが、私はわりと即答。

余談ですが本場福岡では「明太子」っていうと「たらこ」のことで、いわゆる明太子のことは「辛子明太子」と呼ぶそうですが本当なんだろうか？お隣の大分県人ですが「明太子」って呼ぶんだよね～。