きゃーもう6月終わりじゃありませんか!今月は週1ペースでしか更新してないっす。6月最後の今日、意地でもアップしたかったのでこんなネタで失礼します~。


今うちではかぼちゃまつり開催中!かぼちゃパンも焼いたよ♪
・・・生協で大きなかぼちゃをまる1個買ったらなかなか消費できなくてね~。いわゆる『いとこ煮』っていうんですか?かぼちゃと小豆を煮たやつ、あれを初めて作ってみました。
ほとんど甘くしていないので小豆も普通のお豆的存在で、なかなかいいです。でも圧力鍋いっぱい作るのはどうかと思います。ええ、一人なのに。
あと火にかける時間長すぎ?かぼちゃの原型がなくなっちゃうのでそこらへん要注意ですね。
豆のサラダも野菜のみなので、ベジだわーー!(ツナやハムのストックがなかっただけです)

かぼちゃまつりアイテム、かぼちゃパン。これは良かった!ゆでてつぶした60gほどのかぼちゃが加わるだけでこんな鮮やかな黄色に!食感もしっとりどっしり。
アップしてないだけでけっこうHBでパンも焼いております~。

これはくるみパンなんだけど、ミックスコール(混ぜものを入れるお知らせコール)を聞き逃し、いつまで経っても鳴らないな~と思っていたら2次発酵に進んでいて慌ててくるみ投入したため外側にもたくさん粒が・・・
切ったらこの通り、半分より下に完全集中。でもウマー!自分的には今のところくるみパンが最強です。
・・7月最初の週末を利用してちょっとあったかいところに行ってきまーす。
帰ってきたら報告するから待っててね!