 大阪の京橋にある「とよ」はテレビでも紹介される名物屋台です。
うまそぉ〜っ、食べたぁ〜い！！と思いを募らせること二年！？念願叶って訪ねたとよは、驚きの料理と陽気なとよさんのいる、実に暖かいお店でした。
道具屋筋でいろいろ買い込んだ大荷物を京橋駅のコインロッカーに押し込み、気合いいっぱいでとよに乗り込んだのは7時。「とりあえず、ビールとおすすめ料理を！」と注文。初心者用にコースが用意されていて、これをたのむことにしました。
コースはホタテとカニの和え物、赤身と中トロの盛り合わせ、うにといくらの寿司なのですが、私たちが行ったときには「うに」がもう売り切れだった。ショック！本当ならてんこ盛り一箱のうにがのったお寿司がついているのにね・・・。そこは人気店でありまして、7時到着では少々遅かったようです。
一足先に来ていたお客さんが隣で食べていた炙りうに、美味しそうでした。もちろん一箱です。これはまた食べにこなくてはね。フンッ。
で、私たちが食べたメニューは下の通りです。これに 熱燗３合、大びんビール２本で7000円ほどでした。
美味しかった。でも女3人が立ち飲み屋でほろ酔い、周りにはどう写っていたのでしょう？ まあいっか。 |
お任せコースその1
ネギとポン酢でさっぱりと頂くホタテとカニの和え物。前菜にぴったりの一品を
いきなりパクツク。 |
お任せコースその2
ドォ〜ンと出てきた赤身と中トロの盛り合わせ。
中トロはルイベでしたがそれはそれで熱燗に合いました。 |
お任せコースその3
てんこ盛りのつやつやいくらにウットリ。いくらの寿司は軍艦からこぼれ落ちるのが嬉しい。 |
やっぱり食べたい大トロ！！ 追加注文しました。
口の中でとろけま〜す。まったりと広がる幸せな味。 |
名物トロ鉄火。
トロが飛び出してます。小さいことは気にしません、重要なのは味と雰囲気★
味はもちろん美味。 |