冷凍野菜で、あんかけうどん
2010年1月19日
冷蔵庫の中にあった残り野菜をかき集めて千切りにして、薄めのダシで炊いておいた。うどんやそばをつくるときに、炊いておいた野菜があると便利だよね。私の普段の昼ごはんなんて、結局は残り物の寄せ集め。雑食だから女性は長生きだという説もあるそうだね。雑食云々はよくわからないけど、ゴミ箱に捨てるよりも自分の胃袋に入れた方が、気分がいいことは確かだ。凍らせておいたものを調理して食べ終わったときの、「処理してやった」感、気持ちいい。
とりあえず今日は訳稿仕上げる。それから、メールのお返事、各所に連絡。
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ブッシュ大統領のストーキングを趣味とする主婦。翻訳の仕事をしています。
マンモス稲子
東京在住の喰い倒れ会社員えとこによる、旨いもの探しと喰ったり呑んだり作ったりの日々。
ハンコ職人＆似顔絵コラムニスト・錦小路ナンシーの、理由なきハンコと理由なき反抗（？）の日々を綴ります。
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