創業文久三年 足平

2010年7月28日
さて、昼間に練り製品についてツイートしていたら、懐かしい足平のごぼう巻や枝豆揚、れんこん揚、うづら巻などが強烈に食べたくなった。私が静岡県焼津市出身だということはここでも250回ぐらい書いているけれど、焼津の練り製品は本当においしい。とくに、創業文久三年 足平さんサイコー

もう焼津を離れて20年ぐらい経ってしまって関西の方が長いんだけど、小さい頃に慣れ親しんだ味っていうのはなかなか脱けないものですね。ここの練り製品は、生で食べるのが一番おいしい。和カラシとビールと枝豆揚。たまらん!

仕事の方ですが、原稿チェックはまだまだ続きますが、ついに明日から最終章とエピローグのチェックです。それが終わればあとがきを書くだけ。そして出版。今回はさすがに難産だったとしか言えないわ!でもでも、大好きな一冊。お楽しみに!

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