mieのトコトコ手帖 - フガフガ・ラボ

雨上がりの午後５時。この感じ。。。
ものの存在感がいつもよりはっきりしていて・・・・・・いいですねぇ。
とても好きな風景です。(モデル　くろちゃん)

日曜日、大阪のとあるアーティストマンションで北海道直送のジンギスカンを頂く会がありました。
懐かしい顔や何となく見たことのある方なんかとわいわい。

屋上で催されるはすだった会ですが、あいにくの雨のためゲストルームではじまりました。ふつう、賃貸マンションにゲストルームなんてないですよね？　しかもイたる所に彩色が施された、変で・・・・・・なぜか落ち着く空間でした。

ベル食品の 『成吉思汗たれ』このタレが美味しいんだ！
ラム肉のおいしさを最大限まで引き出します。臭みなんかまったく感じなくなります。関西ではスーパーKOYO（コーヨー）においてあるそうです！

ラムを焼くときは、油が下に溜まるようにホットプレートを斜めに設置します。
これはけっこう驚きの光景です。(どさんこさん伝授)

むっひょ～。美味い！
このたれ、ご飯にも合う合う。焼野菜、ジンギスカン、ご飯、成吉思汗たれのハーモニー♪　うま～♪♪♪

お腹が満たされ、たくさんお話もして、屋上で黄昏るのは最高であります。
で、↑一番最初の幸せ風景。　　チャン♪